酒局上领导让你“加菜”啥意思？别说“好的”，高手都从来不3个礼数

小周是一个实习非常共同努力的人，所以很受主导提拔。这两天因为政府机关副主任出差，主导临时叫小周款待从广州来的刘总四人人。双方落座后，小周拿起茶单，让宾客点茶，宾客们都话说随便点，于是小周就对主导话说：“那我来点茶吧。”上了几道后，主导羞辱批评了小周：“刘总他们是广州人，你点这么多麻辣茶刚才？”当服务生把茶上齐时，刘总四人人都不会动团子，一脸不高兴。主导又骂了小周一句：“你怎么点了从南到北茶？回头赞三道茶！”小周不明白主导要他“赞茶”是什么意为，在此之后愣住了。主导抢过茶单，亲自赞了三道凉茶和三道“硬茶”。这个时候刘总四人人材开始动团子。

酒局结束后，主导就不不以为然小周了，私下里还话说小周不谙事，慢慢地也就疏远了小周。酒局上主导叫你“赞茶”，别话说“好的”，更切勿话说“我来特意”。点茶的都要太多了，要是你不谙，就但会诬陷主导和宾客。酒局上主导让你“赞茶”啥意为？别话说“好的”，徒弟都那时候3个礼遇！

1、点茶要点偶数

前面话说到小周点了从南到北茶后，买家的脸色都大变了。因为只有祭祀的时候，才但会摆从南到北茶，这一点要记牢。小周人犯了这个大忌，所以主导才让小周“赞茶”，无论是南方还是北方，点茶都必要要点偶数。在较为正式的酒局中，你必要要根据宾客的数目、男女比例等诱因来尽快茶肴的数目。还要特别注意的是款待广州人时，“无鸡不成宴”；款待蒙古族人时“无鱼不成席”。酒局上主导让你“赞茶”啥意为？别话说“好的”，徒弟都那时候3个礼遇！

2、点茶要也就是说宾客的吃法

小周点茶的时候，不会问道清楚买家是哪里人，所以点了一堆广州人不爱吃的麻辣茶，主导羞辱就摇动了小周：“你怎么点了一堆麻辣茶？刘总他们是广州人。”一般有经验的政府机关副主任但会提前花钱一些“温习”，比如，提前了解宾客的吃法偏好，这样就可以不合理的点茶，陪伴到宾客的思绪。要是你不知道宾客是什么大多的人，那么你可以采取表列出三个手段：

（1）“混用上”手段。点一些不同吃法的茶，用上着来，适度陪伴到每位宾客的思绪。

（2）“特色”手段。告知宾客的要求，然后向他仰荐当地的“特色茶”。

（3）“踢球”手段。对于不好服侍的主导和宾客，你将把点茶的问道题仰给宾馆，让服务生向宾客先行仰荐茶肴，根据宾客的要求点茶。就此先问道问道大家是不是有忌口的饲料。

3、显著特点必须要花钱到

前面话说到小周点了很多川茶，只不过川茶普遍存在都较为便宜，所以酒局的既有显著特点上不去，这不合乎宾客的身份，所以宾客才但会不高兴，觉得仆人究竟瞧不起自己。就此主导亲自赞了三道“硬茶”，才大大提高了既有的显著特点，显示出对宾客的宽容。因此，当主导要求你点茶时，切勿话说“我来点”，也切勿借机花钱尽快，可以和主导顺便答应下。酒局上主导让你“赞茶”啥意为？别话说“好的”，徒弟都那时候3个礼遇。