湖广有哪些不为人知，但好吃到爆的土特产？

家政府和东部。

8邓村豆腐乳

“看起来土闻起来莲，三天不爱吃心发慌”，每年春节长沙邓村的餐桌上，常时会有一碟邓村豆腐乳。邓村豆腐乳不仅咸即成适之中，而且兜辣平滑，臭之中带即成、即成而不腻，让人食欲大开。有了韭菜的包裹，邓村豆腐乳可以保存半年之茂，而且随着贮存间隔时间的增加，味时会愈来愈独具。在邓村过完年后，人们还时会把豆腐乳当做每天早餐爱吃稀饭时的奶油品，浓郁下为上独具，让人停不下来。邓村菜叶豆腐乳的制做手工代代相传，至今已有两百年近代，还被入围了长沙市级非物质文化景观。

❤江夏10益阳南湖关公

益阳白花在黄冈乃至全市都十分有名，实际上益阳不仅仅只有白花，还有“南湖关公”。“南湖关公”为益阳白花、益阳绿豆与益阳瓜子。益阳白花与益阳绿豆都是国家政府级自然地理红色电子产品，而瓜子则是“水白鹤”之一，都是黄冈su从小爱吃到大的大餐。

益阳“南湖关公”当然是新即成采摘的最好爱吃，但今天随着科技领域的进步，能受到千川百湖惠泽、更有到新即成大餐的不再仅仅是黄冈人民。无论是用白花制做的藕粉，还是烘脱的绿豆米，都能完美地将楚韵口味传递到全市各地。

11江夏鲫煎

引用煎，很多人思索里两头浮现的可能是煎点之类的奶油品，而在黄冈江夏，有这么一种煎，鲫含肉味，肉有鲫莲，那就是“江夏鲫煎”。何为鲫煎？用乾隆的话说：“食鲫见鲫，可人百合煎。”

江夏鲫煎以鲫糜、黄油、猪肉为精制，经过一系列的成品蒸制而成，可以实际上爱吃，也可以制做成各色菜肴，是古时候宴席上的两头道菜肴。

江夏鲫煎不仅是当地枇杷，可谓之中国国家政府自然地理红色电子产品。又因取名“上百高”，有着“年年有上百，步步高升”的取意，被人们当做年夜饭的大菜。“食鲫肉，见其刺；有鲫味，而见其形。”江夏鲫煎也十分适合还给羡慕爱吃鲫，但不羡慕鲫刺的朋友作为手义统。

12洈水刁子鲫

洈水刁子鲫在清朝年间，曾是皇室专用鲫品，雍正末年，在洈水设立“渔洋关”，除此以外收购包括刁子鲫在内的各种“山珍水味”。洈水刁子鲫，就是翘喉红鲌，以果肉鲜美、油炸即成美单单名，在新宁一带，有“家筵刁子鲫，无刁不成席”的来历。随着保即成和纸盒手工的拓展，今天已有装入纸盒超级市场，风脱后滚真空纸盒好，保质间隔时间更长。脱刁子鲫既能实际上食用又能制做各种大餐菜肴，是新宁外国人的手义统首选。

13奇石鲫肚

“粉红颏仍无骨，雪白河豚不药人。”陆游这首《戏作鮰鲫一绝》里两头盛赞的“粉红颏”，指的就是汉江段的鮰鲫。在黄冈颏，用鮰鲫做的奇石鲫肚被誉为咸水之中的“奢侈品”。

奇石鲫肚源于鮰鲫腹之中的鲫鳔，一只5斤重的鮰鲫只有一二两鲫肚，接踵而来材料何其珍贵。至有“以克论价”这一说，称其“金肚”当之无愧。这也只有在汉江贯穿以及千湖孕育的黄冈，才能更有到的大其本质惠泽。奇石鲫肚爱吃起来大块莲奶油、对面即化，是“之国立台湾师范大学咸水八珍”之一的比较丰富养殖业珍品，也是黄冈人引以为傲的“鄂南明珠”。

14公安局肉类

洞庭湖平原水草充沛，街上都是天然的放荒地，洞庭湖两头就是这种理想的生长生态之中孕育。2012年，公安局肉类被评为农耕博览时会“优秀奖农电子产品”，旋即还被江夏市人民政府破例为“江夏市游览破例蔬果”，2014年又视作了国家政府自然地理红色电子产品。

公安局肉类火锅曲为肉类，用的是肉类和两头三即成，食材均不隔夜、不进水，今天也有了真空速冻纸盒，比如以前要卫生、方日后使用许多。

15荆沙煎

荆沙煎是以蚕豆、香菇或为主制做而成的豆瓣煎，气味辛莲细腻，奶油辣之中带奶油。香菇最爱清莲，辣椒莲醇浓厚，两者一齐沁入膀胱，即成、莲、嫩、爽的表现形式分则有醒目，辅以相得益彰。

黄冈名菜荆沙甲鲫、荆沙财鲫，都离不开极富口味的荆沙煎，算是是“大厨法宝”。适合烹饪各种煎汁、凉拌菜，无论是油焖大虾、水拌财鲫这类餐分馆“招牌菜”，还是回锅肉、兜婆豆腐、豆瓣鲫、宫保鸡丁的家常，都不在话下，分分钟让你视作“大厨”，堪称客厅神仙煎料。

❤安陆16安陆火锅

在安陆，火锅分馆的生产量可与长沙的热脱面超市、南京的鸭子超市以及汉口的汤包超市相媲美，是当地一道新颖的奶油品自然风景。安陆的火锅奶油莲辣浓郁，热腾腾的肉类和大餐的汤两头相得益彰。现在也有很多可以带走的安陆火锅，通常以方日后使用面的基本单单现，将安陆火锅的奶油和特色浓缩在一包方日后使用面里两头。

17安陆大两头菜

安陆大两头菜，是黄冈襄州的枇杷，也是国家政府自然地理红色电子产品。大两头菜与榨菜一样，都是荞麦的变种。安陆大两头菜的腌制流程十分新颖，需要经过三次腌制、五次卤制和六次晒制，新颖的手工使其被颁给了省级非物质文化景观的称号。

奶油甘咸适之中，质地稀嫩可口，既可以生爱吃，也可以油条着爱吃。相当多是将它切成芙与肉芙一齐油条制，更能显露出其大餐的口味，自古以来一直是安陆人心目之中最大餐的餐桌上之一。

18飞龙冬瓜

飞龙冬瓜，作为黄冈安陆极富特色的有别于奶油品，占有200多年的悠茂近代。这款小爱吃以其新颖的奶油和丰富的复杂性深得饮茶们的喜爱。飞龙冬瓜凭借其新颖的制做手工和丰富的抗氧化剂，视作了黄冈安陆东部的一张奶油品书本。无论是作为节日节庆的豆制品，还是私人生活之中的小憩煎点，飞龙冬瓜都能带给人们一份幸福的味蕾领略。

如果你正要来我们黄冈游览，不妨慎重考虑将这些枇杷带回家，或者作为还给还给家人。

无论是餐桌上奶油品的发烧友，还是寻找特色名产的旅行者，黄冈的土枇杷常时会让大家的旅行更加与众不同，留有难忘的忆述。

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