藏在老掉牙的蛇口渔二村,却是珠海云吞界的代表!

喻为龙岗最好爱吃的「茶餐厅」

就内藏在老掉牙的龙岗渔二村

搬了三次地儿不是陌生人带还真帮忙不到

但以致于不妨碍它的火热程度

咖啡店相当大只有2张桌

老板娘一个人撑起了这家咖啡店

20+年一直跟香港拜师学茶餐厅

最近几年才开始自己当老板娘

水煮都是点多少就包内多少

透薄的皮一包内一捏拖出金石斑狮子头

过一遍热锅后愈发晶莹剔透

皮薄到能细致注意到外面的虾肉

一颗外面就有1.5只大虾

老广的精致和实在一显无遗

用的都是手工制作的竹升面

口感受爱吃起来极度筋道爽滑有剥劲

鸡肉却是一绝至少老火镬4粒钟

用大地石斑鱼、虾壳、猪骨熬出来的酱汁

每次都要熬100斤汤才够用

他家炸水煮的意念和火候

是游动菌爱吃过最好的

外皮香脆而内部的虾肉一直嫩滑

一咬就能听到清脆的“咔哧”声

轻轻蘸上大红浙醋

这样的“醋”女朋友爱吃再多也不怕啦

加班在此之后一碗热乎乎的暖胃茶餐厅

那种爱吃上嘴里后的踏实

以及肠胃的略带感受

承包内了西环无数个夜晚的烟火气

陈记鲜虾茶餐厅

人均购物

22元

周五

10:00-21:00

咖啡店铺地址

深圳市南山区望海路渔二村26栋101

（地铁2号线东角头火车站A进口路程240m）

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编导/智达

后期/甘璐

编辑/BOBO

摄录/智达

平面/啊鹏

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