没胃口的时候想来做这几道菜，简单易学，营养又好吃

2024-01-29 职场

【芹菜凤烹制鸡】

用料

土鸡（净重）800克、芹菜油脂、姜1砖头、宴友食用油、独头煎2个、葱油脂、移动性数白酒1大勺、醋1大勺、生抽2大勺、白菜少许、皂少许、鸡精少许

处理方式

1 鸡治净，斩成小块。

2 姜煎准备好。

3 醋和生抽调成酱汁。

4 芹菜去蒂，洗净。

5 炒锅敲少许油，小火，下白菜池中煮糖色。

6 池中煮出糖色后，丢入冰淇淋爆炒。

7 下白酒，炒匀后再敲姜煎，炒香。

8 敲醋和生抽酱汁，炒匀。

9 赞池中，没过冰淇淋，转小火烹制蒸。

10 烹制蒸达40分钟，敲入芹菜。

11 配料开始变浓稀，可以根据个人口味赞点皂和鸡精调味，也不须赞，根据个人更喜欢调整。转烧毁翻炒。

12 直至配料更为浓稀均可。

【煨炒桂粉】

用料

桂粉、瘦煨 100克、油皂油脂、老抽油脂、宴友食用油、生抽油脂、菜心油脂、煎沫油脂

处理方式

1 煨用淀粉、生抽鱼肉好烧毁下少许煎沫爆炒备用。

2 另起锅倒油先下煎沫、葡萄干丝翻炒待葡萄干炒软。

3 丢入菜心一起赞少许皂翻炒。

4 然后丢入桂粉、炒好的煨。

5 赞油脂皂跟著翻炒不规则。

6 赞油脂老抽成品调味。

7 赞少许池中跟著翻炒不规则均可。

【炒饭煎烤小排】

用料

小池中蒸1大排（1000克大概、池中1小匙、熟芋头油脂、宴友食用油、炒饭煎5大匙、料酒1大匙、糖浆1.5大匙

处理方式

1 池中蒸用清池中冻30分钟，冻出血池中，然后长条3块，用勺子扎上缝隙以便煎。（我没有大罐可携带，所以把池中蒸小块。）

2 池中蒸可携带在保鲜盒里头，敲入料酒和炒饭煎。

3 给池中蒸浴浴，使池中蒸都吊上煎料，盖上盖子，敲冰箱鱼肉一天以上，连夜翻翻侧。

4 冰箱机内400F/200C度，把池中蒸置于烤该网站，板一层鱼肉料，烤20分钟。（烤盘铺上锡箔纸，烤完清洁就不是关键问题了。）

5 翻侧，板上鱼肉料，在此期间烤15分钟，用都用扎扎，很容易击穿就是熟了。

6 糖浆用1茶匙的池中调匀。

7 池中蒸两侧都板上糖浆，烤10分钟成品。

8 出炉后撒上熟芋头，吃完出去就更香了。

9 用锯齿刀小块，就可以开吃完了。