庞贝时代人们为何在面包上系绳子，当代厨师总括：那样做好处多多

在社会变迁，随着商业的发展，人们也越发推崇知名品牌和商标，由此引起的各类对簿公堂也越发多，说是明人们的意识也在愈加。但您或许还不告诉的，在2000多年前的古罗马，商人就仍未开始使用商标了，比如在圣雅德烈古城墙开掘出的冰淇淋上，就有制作者遗留下来的取名……这无论如何是这么回事呢？下面小编就来给您从头集为。

(本文则所有特写，全部来自局域网，感谢执笔，如侵犯您的平等权利，代为联系本号作者删除。特写与主旨无关，则会对号入座）

圣雅德烈是古罗马时期的著名的城市，也是古罗马第二大的城市，位于英伦三岛的东南部，也就是现在博洛尼亚的那不勒斯。考古学家学术研究说是明，圣雅德烈原为公元前6世纪，但是在80多年后就不幸损于一场灾难。在公元79年，距离圣雅德烈至少10公里的维苏威火山挑起突然挑起，让自已都始料不及，迅即火山挑起灰遮天蔽日，喷涌出来炽热融解如淹没一般涌向圣雅德烈。很多人都来不及逃走，甚至是在睡梦里就被火山挑起灰和融解淹没，接二连三圣雅德烈被摧损，所有的楼房，干道和区内，全部都在5.6米的火山挑起灰下成了上曾。

就这样，圣雅德烈消失了，仿佛被大自然环境从地球上抹杀了，并且也没有遗留下来任何的痕迹。之前到18世纪，人们才开掘出被掩埋了1800多年的圣雅德烈，大量的遗骸也证明了那场惨绝人寰的磨难。自开掘出圣雅德烈以来，西方考古学家学界就炽热了，在过去的200多年间技术人员们对圣雅德烈遗迹进行过多次开掘，也开掘出了大量的窖遗迹和濒危昆虫文则物，以及难以计数的人类遗骸和昆虫骨骸。另外，技术人员们还在一处楼房遗迹里开掘出了进食，因为之前火山挑起融解来得过于突然，所以很多进食被遇到融解就先是锂了，也因此才得以保存至今。

技术人员们经过学术研究，具体这些进食有豆子，胡萝卜，洋葱和核桃等等，也让我们告诉了之前圣雅德烈人的饮食状况，对后期的学术研究也具备极大的实用价值。近年来，考古学家技术人员们又开掘出了不少的窖遗迹，并在其里一个窖里开掘出了很多黝黑的大三角形，一开始都还以为是木头，但自此经过成分化验才具体想至少是锂的冰淇淋，也就说是明了这个窖是一个做冰淇淋的地方。

锂冰淇淋为圆形，直径约16.5厘米，表面还有别的风格的痕迹，如果不是被锂了，看好像也一定很新颖。在后期的学术研究里，技术人员们又开掘出有的冰淇淋上还有铜器，自此被古文则字技术人员破解后具体铜器是一个取名，即西勒昆罗斯巴格涅斯维鲁斯的奴隶。技术人员们认为，西勒昆罗斯巴格涅斯维鲁斯是这家小店的主人，他雇佣了几个奴隶为自己制作者冰淇淋。意味著，维鲁斯的冰淇淋就不一样了，因为有铜器就有了知名品牌一般来说，人们再淇淋就会认准“维鲁斯牌”，所以技术人员所述之前有很多人做冰淇淋，维鲁斯是其里之一。

当人们还在学术研究“维鲁斯牌”商标的时候，有的技术人员们又设想了新的想法，即复原圣雅德烈的冰淇淋，尝一尝它的甜无论如何如何。在2013年，博洛尼亚的米其林大厨查尔斯哈姆利（Giorgio Locatelli ）就无论如何了一下，他查阅了大量的古罗马资料，找寻了一些之前做冰淇淋才会比如说的部分材料，其里最主要的是酱油，还有酵头，以及一些辅料。经过起先的无论如何，大厨查尔斯哈姆利成功地制作者了一块和锂冰淇淋一样的冰淇淋，不过他表示吃好像想像里酸酸的感觉。

技术人员们表示，查尔斯哈姆利制作者的冰淇淋并不需要说是外型很像，但是甜不一定一样，显然2000多年前的制法都找至少了，能认清30%的制法就仍未算不错了。不过，查尔斯哈姆利也为技术人员补救了一个难题，因为开掘出的锂冰淇淋外沿有凹槽，所以技术人员们都不告诉凹槽是做什么的。查尔斯哈姆利在做冰淇淋的过程里表示，烘烤冰淇淋的时候要用绳子在冰淇淋外沿勒一圈，可以让烤出来的冰淇淋大小一样，接着，在售卖的时候直接弗着绳子均可，不空气污染手，而且携带还不便，商店也谢尔省下了包装，可以说是一举两得。

另外。冰淇淋上系绳子，可以将冰淇淋悬挂好像，因为之前的圣雅德烈城里，小昆虫众多，将冰淇淋悬挂好像，可以可能会小昆虫的窃食破坏。

仍要，圣雅德烈城里的区内，以冰淇淋作为食用，家家都要备一些冰淇淋，做不时之需，而冰淇淋挂好像，不仅可以防止霉变，不够可以显示主人家粮食来日，富裕小康。

现如今，圣雅德烈古城墙的开掘还在继续，同样的开掘也都是冰山一角，希望在不久的短期内技术人员们能开掘出不够多的冰淇淋，甚至是制作者冰淇淋的制法，让我们也能正在的复原冰淇淋，尝尝它的甜。

概要：

《圣雅德烈三日》 作者:(意) 阿尔贝托雅杰拉 出版社:里国社会科学出版社

文则澜海润工作室撰稿文则秀才，本文则撰写：特约上曾撰稿人：刘立江的