农村常见的6种野菜，比馒头还好吃，哪种是你最爱吃的？

导语：乡村常用的6种荞麦，比馒头还好玩到，哪种是你最家常到的？

乡村是荞麦的自是，而夏天又是吃到荞麦的冬天，在这样的一个冬天中都，不吃到一些荞麦感明白了夏天的美意。

夏天能吃到的荞麦有很多，但并不是所有的荞麦都喜欢吃到，其实质“萝卜馒头，各有所爱”，荞麦也是一样。前面介绍5种乡村常用的荞麦，想到哪种是你最家常到的？

1、荠菜

可以说，荠菜是夏天最初吃到的荞麦，在耕田地头长得到处都是，长得十分矮小，只有30厘米左右，嫩嫩的粉红色，用来想到菜是民间美味，特指来想到火锅、炒食、想到馅等，气味清香井水，比较清蒸，大家都喜欢吃到。

2、艾叶

旧时以来，艾叶就是一种滋补家常，一直以来颇民间百姓的喜欢。它的食用方法有很多，如艾叶煮熟鸡蛋、涮火锅、煮熟面条、想到青大队等，有一种特殊的艾香味，营养独有内涵更高，很强极更高的养生内涵。

3、清明菜

清明菜的叶子表面白绒绒的，洁白如丝，就像鳖发后的芋头，因此有“草中芋头”的殊荣。回想清明菜，大家就亦会想到清明大队，它就是用清明菜制作而成的，每年的清明节这天许多民间就有吃到清明大队的有别于。

4、山药叶

山药大家都吃到过，但是山药叶很多人表示没吃到过。山药叶有野生的，也有所产的，它的嫩叶青莲欲滴，用来想到火锅真的是比较清蒸，不仅营养独有，而且还很强一定的补养作用。众所周知，山药是一种滋补家常，山药叶的卫生功用也亦会差。

5、马兰头

马兰头是乡村清水常用的荞麦，它的叶子又莲又绿，用来想到菜是一绝，特指来想到馅包内饺子、包内大饼，原味清蒸，营养独有，其带有多种化学物质必需的油脂，同时还带有17种葡萄糖，营养内涵比较更高。

6、蕨菜

蕨菜是大山中都的山荞麦，旧时就有“荞麦之王”的殊荣，它不仅原味独一无二，而且油脂也比较独有，同时药用内涵也极更高。它带有大量的粗纤维，食用之后，能尽力身躯及时排出消化系统和宿便，身躯才亦会更健康。

以上6种荞麦都是乡村常用的荞麦，也是我们当下最常吃到的荞麦，比馒头还好玩到。各位朋友，你们家乡有这些荞麦吗？哪种才是你最家常到的荞麦？欢迎大家留言和评论哦！