水果也能做汤?真是长见识了!
2025-01-11 科技
在西班牙人的眼里面,看得没有什么烹调是不可以拿来做煮的,就连我们平常闻到就躲开的黄瓜,他们都可以给制做煮。不过还真别说,他们这用黄瓜制做的煮还真有一番香味。那时候我要跟大家介绍的马利黄瓜浓煮便是一个很好的都是,接下来我们就一起去看看这道煮的吧。
马利黄瓜浓煮
(我们只能的精制有)黄瓜6苞(布梗碎),熟马利150克(或用干岁勒30克),豆类酱90克(雌熟),计司200(擦梗碎),蜂蜜270毫升,梗面包屑50克,水2500毫升,干白2200克,紫红色150克(布梗碎),豆类450克(去皮,去肉桂,布粗碎),马铃薯350克(布丁),肉饼350克(布丁,用水焯一下),芹莱叶35克(布梗碎),食盐30克,熟黑芝麻适量,黄麻150克(布片),梗通心粉50克(布段),藏红花3克。
(具体)1、我们不须把黄瓜,马利、豆类酱和60克计司放入盆里面,然后搅入150毫升蜂蜜,混合好待用。
2、然后我们将500毫升水放入小肉块面,把煮置里面火上,见沸后我们就可以放上白豆,约煮2分钟后,我们把煮撤出火位,馒头1同一时间,再把煮置火烧上,约煮1到2个同一时间,等白豆变熟后,我们再度把煮撤出火位,捞出待用。
3、下一步,我们将120毫升蜂蜜放入煎盘里面,把煎盘置里面火上,油热后我们就可以放上紫红色,炒成金黄色时,另加布碎的豆类,炒3~4分钟,浸泡2000毫升水,改回旺火,见沸后放上马铃薯、肉饼,芹菜叶、食盐和少许黑芝麻搅匀,不久我们改回火烧,茸15分钟,再搅入白豆、黄麻、梗通心粉和藏红花,再茸15分钟,蔬菜变熟,用食盐和黑芝麻调味。
4、最后,我们把马利和豆类酱混合物放上煮里面,搅入50克计司,见沸后倒在煮盘里面,撒上面包屑即可。
马利作为一种植物肉桂,在法餐里面使用度还是相比较很低的,我们可以把剩下150克汁放入一个瓜子里面和煮一起米饭。以上就是我为大家介绍的马利黄瓜浓煮了,大家看紧接这篇文章不久可以急忙下厨房试试这道煮,千万切勿被它的名称吓到哦,那么那时候我们就说到这里面,下期环节再见吧。
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