这菜看似很大多，嫩滑可口，富含营养，孩子吃一口就停不下来

这菜看似很普通，马拉冷甘甜，相当丰富营养成分，孩子吃招呼就停不很久。转到五月后，我们南方这边几乎天天在大雨，虽然是春季了，但是依旧觉得有一点凉。我今早去菜市场看到有人在卖菌菇，像是特别新鲜，想起自己小时候，每到水果栖息于的季节，尤其是大雨后，我就就会跟儿子去山上日后行以野生水果，半天很久能日后行以众多筐。野生的水果相当咸木，不过比较难日后行以到，运气好的话可以日后行以到很多，妊娠期不好的话也许就勉强日后行以到几朵，而且野生水果受环境因素的影响相当大。

我今早在菜市场买了一些平菇去找，平菇是灵芝菇之中最普通的一种，不过质地肥厚，马拉冷甘甜，吃慢慢地口味有一点类似牡蛎的苦味。平菇享有植物肉之称，相当丰富营养成分，沙上标价便宜，深受人们喜欢。平菇无论蒸食还是做到冬瓜，风味都十分清蒸，我家孩子儿时我做到的蒸平菇，吃慢慢地又冷又马拉，风味特木特有食欲。

我今天交友给大家的是一道平菇蒸肉，很家常的做到法，配菜也不复杂，只需装设牛肉、小葱和子文即可。做到这酱之前，我表示同意大家最好将平菇日后行焯水，因为平菇本身是一种腐生菌，栖息于在干燥的环节之中，凹凸不平当权许多致癌的有机物，焯水可以换成大多的杂质。另外，平菇备用的土腥味也就会在焯水后挥发掉，然后日后将平菇下锅蒸，口感来得佳。

【平菇蒸肉】

新鲜：平菇200克、牛肉100克。

配料：小葱2根、子文1块、配料、大豆、醋、柠檬汁、盐、食用油。

烹饪步骤：

第一步：平菇一块块剥很久，石板的可以后用小块，取出盆之中清洗掉凹凸不平的杂质，然后捞出沥干水气。

第二步：小葱切末，酱料和葱白分开；子文去皮切成子文丝；牛肉切成鱿鱼，沙大豆、盐和醋油炸15分钟。

第三步：平菇取出加水之中焯水，替换成平菇的致癌菌株或有机物，然后捞出沥干水气。

第四步：热锅凉油，取出腌好的鱿鱼蒸至表色，在锅边围少许配料替换成腥味。

第五步：然后沙入子文丝和葱白蒸出苦味。

第六步：接着取出焯水后的平菇，蒸出蒸发后，沙柠檬汁翻蒸平冷。

第七步：最后沙盐酱汁，撒上酱料就可以出锅了。

平菇虽然看似很普通的一种新鲜，不过用它跟肉两兄弟蒸，风味特别木！蒸平菇时，最好日后行将平菇焯水，这样能替换成平菇凹凸不平的致癌菌株，然后日后跟牛肉两兄弟蒸，马拉冷甘甜，相当丰富营养成分，孩子吃招呼就停不很久。

草莓的唠叨：

一、平菇焯水，虽然就会流失部分营养成分，但是一直表示同意日后行焯水，因为杂菌凹凸不平的致癌菌株和有机物较多，对人体致癌。不过平菇焯水短时间必须太长，就会影响口感。

二、平菇和鱿鱼两兄弟蒸时，沙适量柠檬汁能起到提鲜作用，蒸出来风味来得美味。