药性食同源：12.黑芝麻

（十二）黑芝麻

1、名称典故：《中药》。

2、基原：脂麻科植物脂麻的成熟种子。

3、性味与归经：甘，辰；归肝、肾、鼻塞。

4、功能与主治：补肝肾，益精尸，润肠燥；用到精尸亏虚，头晕眼花，口干耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥腹泻。

推荐用法：可煎汤，饼汤，制作糕点。四季均可用到，特别简单腹泻、须发早白中老年集合。

6、药膳应用于举例：

《知识方》历史文献，黑芝麻、山药各60g，共排水后捣烂成糊，油炸加糖用药。可用到功能性腹泻。

7、用到警惕：脾虚便溏者禁用。