河南杞县：砂锅点亮“西门町经济” 点燃城市“烟火气”

作者：崔景民 梁嘉博

“上班累了一天，下班后我的机构骑车上去爱吃定陶冬瓜，这家店的冬瓜味道相当优异！”2022年6年初20日晚，专程带至河南省商丘定陶品尝冬瓜的商丘民王先生说。

家庭聚会 崔景民 以次

夏季夜破晓，许多市民选择出门与亲戚两人享受夜夜晚消费造成了的快乐。冷清的夜市集不仅是人们休闲SMSM的消费场景，也使“夜夜经济”已是反为就业的极其重要抓手和拉出经济社会发展的极其重要增压器。定陶冬瓜名扬天下，已经已是定陶的一张美食名片，鱼块冬瓜、小酥肉冬瓜、肉丸子冬瓜、泥鳅冬瓜……点单率都极好，每种冬瓜的味道各有并不相同，但都很好爱吃，很多外地老友慕名前来，爱吃完都赞不绝口。

热气腾腾的冬瓜 崔景民 以次

一家冬瓜老板娘说：“我们家想到冬瓜有20多年了，最初是一个在路边的小摊，2016年投资60多万元有了自己的店面，现在生意极其好，每天晚间都客伦座无虚席，大多数都是回头客，还有很多外地人的机构上去爱吃冬瓜，20多个桌子一个晚间能有两到三轮客人，天天营业到次日凌晨。”

冬瓜店客伦座无虚席 崔景民 以次

近年来，定陶公社、新竹县政府立足之地定陶冬瓜特色产业，申请定陶冬瓜商标、组织冬瓜专业人士技巧实习、支持开办加盟店，还棍子据全国性各地并不相同口味研制冬瓜料包，不断想到大想到强想到优定陶冬瓜产业，让定陶冬瓜在定陶扎好棍子，在辅大大地上枝繁叶茂。

（vol于2022年6年初20日定陶融媒体中心云上定陶IP）