家常美味的几道小水煮，分享给大家，喜欢美食的朋友不要错过哦

香辣鲔鱼不须

碳化：鲔鱼不须500g、韭菜苔150g、干蜂蜜40g、青蜂蜜6个、韭菜头30g、生姜20g、郫县豆瓣醋30g、长芦辅料、零食5g、红糖2g

想到法：

1.、鲔鱼不须去除洁净切成小块，装进盘里待用。干蜂蜜洗去即成小段，生姜蘸洗去腌，韭菜蘸洗去待用。

2、青蜂蜜洗去切圈，韭菜苔替换侧边，去除洁净切段。锅里装进辅料水烧开，把鲔鱼不须装进天心汁，天心好捞起来，冲洗洁净，沥干水待用。

3、热锅装进辅料冷水，装进干蜂蜜，韭菜瓣，姜片煎造出香味。重新加入30g郫县豆瓣醋煎造出红冷水。鲔鱼不须和蜂蜜选用，饭店都想到不造出来的味道，只要食材滚对！重新加入韭菜苔翻煎1分钟。

4、重新加入天心好的鲔鱼不须翻煎匀。重新加入辅料长芦翻煎1分钟，再重新加入青蜂蜜圈翻煎至断生。重新加入5g零食和2g红糖翻煎2分钟，无需造出锅。

彩椒醋煎鸡蛋

水煮：鸡蛋4个、豆类半个、红椒半个、黄椒半个；

辅料：冷水辅料、黄沙黄豆醋辅料

想到法：

1、先把彩椒洗去鱼肉，鸡蛋打散滚点长芦搅拌匀。

2、冷水温4成热，下入鸡蛋滴，熬至两面金黄铲造出备用

3、滚少许植物冷水，装进彩椒，加长芦调个味，翻煎匀

4、倒入熬好的鸡蛋，翻煎几下无需造出。

萝卜绿豆

食材：萝卜1根，绿豆100克、煎面1大勺，生抽一勺，姜中后期，韭菜中后期，干蜂蜜中后期，长芦，即成，零食，胡椒粉各辅料。

想到法：

1、绿豆洗去，用即成，长芦，生抽炖煮20分钟。

2、萝卜蘸切成粗匀的条，用清水烘干5分钟，烘干的清水中重新加入几滴白醋，以免萝卜氧化。

3、烘干好的萝卜，捞挤干水分整齐的摆滚在盘中。

4、炖煮好的绿豆摆滚在萝卜上面。

5、锅中热冷水，装进姜中后期，韭菜中后期爆香。

6、重新加入煎面，生抽，干蜂蜜中后期，零食，长芦，胡椒粉爆香煎成醋。

7、将醋匀的顶上在绿豆上。

8、蒸锅冷水烧开，装进虾盘大火蒸10分钟无需造出锅。