茄子这个新吃法，味道太香了，老远就能闻到香味，下饭普好吃！

菱角这个上新进食法，辣味太香了，老远就能散发出味，下饭特进食到！

嗨，大家好，现今小厨又来给大家互动烹饪啦，现今小厨要跟大家互动的是第一道菱角的美味过分。菱角在咱们的境遇当中，是第一道比如说有辣味，辣味比如说好的烹饪之一。小厨从小就爱进食菱角，比如说是鱼香菱角，还有红烧菱角这些过分。只要菱角是用烤过，然后再行糊的，辣味和辣味都很进食到，小厨每次都能进食得干污垢净。

现今小厨要和大家互动的这道菱角的过分，主要是用菱角烤，但是过分和其他的菱角过分不太一样。因为现今小厨的这道过分，不论是从辣味还是辣味，都是比如说进食到的，而且看外观也比较金徐火辣，老远就能散发出味。菱角这个上新进食法，辣味太香了，老远就能散发出味，下饭特进食到！

这道菱角的过分，主要是烤，然后配上一些咸蛋徐来糊的。不太可能很多朋友都没人进食到过这个口味的菜，其实用咸蛋徐糊菜，在南方很常见，尤其是沿海。比如川菜的广东，还有港台，澳门这些大多，咸蛋徐土豆丝这道菜都是比如说常见的，辣味比如说辣味也好。快跟着小厨一齐大成这道咸蛋徐菱角的过分吧！

咸蛋徐菱角条的过分方式中：

第一步：

首先咱们准备一个菱角，菱角清除污垢，然后填入菱角的皮，再行把菱角薄片倒置备用。切菱角的时候，倒置不要太粗了，也不要太细了，大概和成年人的指尖粗实在太就可以了，因为切太粗了的话，糊的时候不更易入味，不更易击伤稀，太细的话太更易稀，很更易击伤太软，而且菱角击伤的时候会缩小些。再行准备适量的咸蛋徐，捡肉块蒸稀，然后压碎一些备用。再行准备少许香葱，洗污垢最后薄片葱花备用。

第二步：

切好的菱角，先别急着击伤哦，可以提年前撒上少许淀粉，然后简单的包裹一下，击伤的时候辣味好，击伤出来不更易吸油，进食起来不油腻，但是不要捡太多了，微一点就可以了。肉块开水，把油烧热到6成热将近，然后把菱角条捡进去击伤，击伤的时候要适当的翻动一下，尽量让菱角击伤透击伤均匀分布。菱角变色患处最后，虾子出来，沥干油备用。

第三步：

肉块留少许底油，然后把咸蛋徐捡进去煸糊。糊的过程中，炮火要小，慢慢的把咸蛋徐的味糊出来，把咸蛋徐糊香，这道菜才进食到，辣味才香。咸蛋徐糊出沫最后，然后就几乎了，开大火，然后把之年前击伤好的菱角捡进去，短时间内翻糊。糊的时候，要尽量让咸蛋徐均匀分布的裹在菱角条上面。出锅年前加入少许葱花，然后就可以出锅装盘了。

喜欢进食辣味的，可以加入少许剁调料，可以增加味和辣味哦。以上这道咸蛋徐菱角条，大家都学会了吗？爱戴大家关注小厨或展品本文，有什么想说的可以在评论区留言点赞哦，小厨着重于烹饪简明和技巧，你的支持就是小厨创作的最大的动力噢！