挤出麻球最好吃的做法，附配方比例，香糯弹牙，老人孩子的最爱！

这款糯米甜点比较诱人，食材也很有趣，就是旁边糯米麦芽糖，在炸制的更进一步中都，经过反复的推杆，麦芽糖就像打了气一样，跟著的往外加速，最终变成了一个空心的“麻球”，下面有多多自制它吧。

一、踏板麻球

佐料：米粉200克

麻油：猪油适度 白糖适度 绿豆适度

自制工艺：

踏板麻球一共有9个两步：

1、佐料： 糯米面有、油炸： 猪油、白糖、白绿豆

2、糯米面有加入白糖，即成。

3、加入适度的温水，和成稍较硬的麦芽糖。饧；不20分钟

4、取旁边饧；不好的麦芽糖，团成球体

5、滚一层白绿豆

6、锅中都加适度猪油，烧至3成热的温猪油稳定状态。下入生坯

7、中都肉块炸制。用漏勺捞起，用手勺轻轻推杆，每一个生坯都反复的重复这个动作

8、直至炸的麻球加速长大，海中好像

9、将其捞出。用滤猪油纸滤猪油。 装盘，即可上菜食用

二、黑熊小贴士

1、锅中都每次不宜捡的相当多，以3个左右为佳

2、猪油温不宜过高，3—4成热为好

3、这种麦芽糖更为较硬，捡入锅里时有的被选为饼状，绝不管它，经过推杆炸制后，就则会加速好像

以上就是踏板麻球的自制工艺，青睐不足之处，喜欢的话就关注并留给留言，你的关注与文章就是涡轮。