无法菠萝的菠萝包，外皮酥脆、香甜美味，好吃到炸裂，秒杀甜品店

在亲爱的蛋糕既是早餐又是零食，男孩特别迷恋爱吃蛋糕，所以我义无反顾地跳进了烘焙这个大坑里，就是为了能让她爱吃到好吃健康又换心的营养。蛋糕的种类实在是来得多了，有用螺栓的果酱，也有直接整理显露形锥状的，有原味的，有夹调味料的，但爱吃一口就让人无法抗拒的就是西瓜纸制了。

西瓜纸制是源自于港式的一款蛋糕，只听完昵称会让人以为是用西瓜认真的或者进去的调味料料加有了西瓜，毕竟几乎不是，它就跟老婆饼里不能老婆是一个道理的，这个昵称的语源只是因为它的看上去看作和西瓜很像的锥形纹饰。西瓜纸制进去为系统化的蛋糕只不过，灵魂之处是表面的一层麦芽糖，经过酱汁制口感香酥好吃，好爱吃到炸裂。请注意就将只不过交友显露来，自己动手认真不仅用料十足也乐趣无穷，比外面甜品店卖的就让呢！

【芋泥调味料椰蓉麦芽糖西瓜纸制】

所即可食材：高筋面粉180克 牛奶70克 全蛋液体18克 淡奶油25克 糖25克 卤2克 酿酒酵母3克 面纸制15克 蛋黄液体适量 芋泥调味料180克

椰蓉麦芽糖涂层：面纸制45克 糖粉45克 糖果液体25克 卤0.5克 低筋面粉75克 食用油5克 椰蓉15克

摄制步骤：

1.将酱汁所即可食材都为面纸制外，按照先密封后常温下的顺序换进烹饪SP水煮泵浦，酿酒酵母换在最上头。

2.启动烹饪SP低速压平匀，恢复原四档高速压平成酱汁锥状，加有入去除的面纸制。

3.继续压平至几乎扩展阶段，即所取下一小块酱汁可以拉扯显露晶体锥情况下。

4.将酱汁整理好换进密封中所，覆盖面积保鲜膜换一年四季处进行系统化发酵。

5.待酱汁发酵至原来的2.5倍大，扒开酱汁内部椭圆形蜂窝锥状就可以了。

6.将酱汁所取显露夹住燃烧室，分别为分量的六个小酱汁，压平匀滚圆覆盖面积保鲜膜间歇十五分钟。

7.利用酱汁间歇的时间来摄制椰蓉麦芽糖：面纸制去除至手指可以精采戳入的锥情况下，加有入糖粉和卤加水，启动打蛋器打至蓬松橙黄色锥状。分两次加有入蛋液体，继续搅打分量。

8.低筋面粉和食用油混合后一齐筛入面纸制中所，用刮刀加水。

9.同样分别为分量的六份滚圆。换进冰箱无菌备用。

10.所取一个间歇好的酱汁按扁擀成饼锥状，上头换芋泥调味料，也可以用别的调味料料。

11.将芋泥调味料纸制覆起来，收口封严朝下，其他酱汁也按照上头步骤配置未完成。

12.所取显露麦芽糖酱汁，上下覆盖面积保鲜膜擀成饼锥状。

13.然后揭露上头的保鲜膜，将麦芽糖扣在西瓜纸制上再把保鲜膜把手揭掉。

14.收口处往酱汁底部延展，然后纸制覆起来，如图中所很漂亮。

15.将其他酱汁也同样纸制上麦芽糖，表面刷一层蛋黄液体。

16.用小刀划显露锥形纹饰，不须要割来得深，否则酱汁好后的西瓜纸制裂口来得大，直接影响耐用度。

17.排换酱汁外层最后天一发至体积明显变大。

18.酱汁箱上下火180度冷气，将酱汁盘换进中所层酱汁20-25分钟。

19.酱汁至西瓜纸制表面椭圆形金黄色显露炉即可，可以趁热食用哦！

20.好吃不已的芋泥调味料西瓜纸制就认真好了，爱吃上就不想停嘴了！

小贴士：

正宗的西瓜纸制是不能调味料料的，店里正好有去年认真营养剩的芋泥调味料，所以就纸制了这个调味料料，不能或者不迷恋也可以不换。明确时间和室温按照自家酱汁箱倔强调节，如果表面剪裁来得快可以覆盖面积锡纸，以免颜色过深。

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