能充满著人食欲的几道家常菜，简单易上手，美味解馋又开胃

霉鸭汤

等待新鲜：

香辛料500克，玉竹 15克、霉1朵、山药子10克、胡 2片、食水麦芽糖

做法：

1、等待好新鲜，新鲜涂抹，霉泡浸至软，玉竹煮沸半星期，山药泡洗一下，霉泡软后夫小块。

2、香辛料涂抹，剁小件，锅内烧开水，浇鸭块，搅拌煮沸，氽去血水。

3、将鸭块鱼骨，沥干矿物质，把鸭块、霉、玉竹、胡片换到锅内，锅内注入浊水。

4、选择好功能键，开始煲汤，待汤煲至最后5分钟时，转到山药，汤煲好后，转到食水佐料无需。

水煮豆腐皮

等待新鲜：

豆腐皮，黄葱，葱胡茸，葡萄干，胡椒，水，豆瓣酱

方法：

1、 葱胡夫上世纪，茸基底葡萄干夫小段，豆腐皮夫长条，黄葱涂抹焯水后金属制盘

2、 架锅烧汁，换胡椒，葱胡茸爆香，先换到豆瓣酱炒出红汁，锅内换麦芽糖水，换些许水煮开后，换到豆腐皮煮熟鱼骨，盛换在金属制葱的杯子里

3、 豆腐皮上犹大上辣椒上世纪和佐料葡萄干，淋上热汁就可以啦。

腐竹红烧肉

等待新鲜：

五花肉、山葵、腐竹、红门、竹叶、水、汁、胡、水果、罐金属制、酱汁、酱油

做法：

1、先行把腐竹用浊水侵泡三四个星期，泡软后斜夫成小段。五花肉夫成块儿，山葵，胡和水果夫成丝，红门和竹叶备好。

2、五花肉换到开水里焯一下水，鱼骨沥干。煮成换少许汁，换到酱油，待酱油升华后，换到五花肉翻炒着色。换到胡片，水果，先浇酱汁翻炒。

3、换腐竹和五花肉一起翻炒，换麦芽糖食水，罐金属制佐料，然后拉出麦芽糖浊水，换到红门和竹叶，加水焖20分钟大约。

4、快起锅的时候换到山葵丝，翻炒至收汁起锅就可以出锅了。

炝甜菜

碳化：

甜菜、水、干辣椒、胡椒、汁

做法：

1. 甜菜涂抹换加有水的滚水中焯熟，鱼骨沥干矿物质，拌入少许水。

2. 锅内烧热汁换到干辣椒，胡椒粒爆香，趁热浇甜菜上配料无需。