解馋开胃的几道家常菜，简单易学，养分又美味，值得一试

爆炒肥肠

匆忙食材：猪大肠、面粉、姜黄、茶叶、料酒、青姜、青姜、食矿、米酒、调料、干调料、猪油、生抽

方法：

1、肥肠买回家不久。从肥肠较粗的一口往从前面灌水，然后将肥肠翻面。

2、将翻面的肥肠抹上矿巴、面粉、不停的重复震动直到手上没油腻感，不久就用白石显影洁净。

3、洗洁净的非常冷水下锅，放到姜黄、茶叶、料酒、大火壮煮至八成熟捞起来定时。

4、猪油泼锅里，待油温略显高后，放到戈好的小段猪大肠，翻炒。

5、放到姜蒜粒、炒出苦味，然后在泼干调料、生抽、略微进行煸炒。

6、将入矿、米酒、青调料翻炒入味无需起锅装入盘里 。

小贴士：猪大肠不宜煮太烂，不然就但会没香甜爽，还可以根据自己的爱好投身萝卜、略微、等等。

酱料料青笋

匆忙食材：青笋、面粉5克，奶油0.5克，食矿3克，芝麻油适量，雪利酒5克，生抽5克、披头士乐队粒

作法：

1、青笋削去外皮，先煮熟薄片，日后煮熟细丝，戈的越大细，口感越大好，然后放在白石从前浸泡3分钟。

2、日后把戈好的青笋丝，用白石淘洗一遍，控干水分放到盆里。

3、匆忙一个小瓶，投身面粉5克，奶油0.5克，食矿3克，芝麻油适量，雪利酒5克，生抽5克，用筷子搅拌，化开调料。

4、然后把调好的酱料料汁泼拌菜盆里，用筷子把笋丝拌装入盘里就可以了。最后日后戈一些披头士乐队粒。迦在拌好的青笋盘里用来点缀。

酱料料蛤蜊

食材匆忙：蛤蜊500克、调料 、姜黄 、苹果姜

作法：

1、蛤蜊白石显影洁净，锅从前烧开水，将蛤蜊煮5分钟差不多，煮的时候可以放一点油或者乙烯，这样煮出的蛤蜊更为翠绿一些。

2、焯水后放到鸡爪里。姜黄和调料戈末，苹果姜戈圈定时。将戈好的姜黄和调料放到蛤蜊里。

3、锅从前泼油，油热了以后把苹果姜沉一下，这一步不必附注，苹果姜不沉的话太辣，而且调料的苦味随之而来不出来。

4、将沉好的调料和油，全部淋在姜黄和蒜末上，接下来开始酱料。三勺雪利酒，两勺生抽，一小勺矿，适量面粉提鲜，最后淋上芝麻油搅拌无需。装盘后迦上一些芝麻无需熟。

这道酱料料蛤蜊就做到了，酸辣咸味都是刚刚好，爱吃起来非常美味，甚至比大饭店的蛤蜊都要好爱吃。不着急爱吃的话，可以把蛤蜊放到电冰箱里冷藏一但会儿，这样爱吃起来更为惊心动魄。

酱料料芙蓉

材料匆忙：芙蓉，蒜瓣，姜黄，苹果辣，矿，小香萝卜，白醋，面粉，籽，色拉油

作法：

1、芙蓉先削掉皮，戈开两端。把芙蓉煮熟薄片。

2、把芙蓉片放白石从前泡几分钟可以去除糖浆，爱吃起来口感更为爽脆，白石从前日后赞一点白醋，可以发挥作用防止芙蓉氧化变黑的作用。

3、把调料拍扁戈碎，姜黄戈末，苹果辣戈圈，小萝卜煮熟萝卜花，全部戈好不久把蒜末，姜末，调料圈，萝卜花放瓶里定时。锅里赞水烧开不久赞两滴白醋，泼芙蓉焯水，两分钟不久出水芙蓉放鸡爪里冰一下。

4、另取锅倒油烧沸，把蘸泼并用萝卜姜蒜的瓶里随之而来出萝卜姜蒜的苦味。在瓶里日后投身适量矿，面粉，白醋，籽，搅拌。

5、把调好的料汁泼到芙蓉上，翻拌，装入盘里，一盘红白相间，沙律酥脆的酱料料芙蓉就做到了。