美食推荐：虾仁豆腐羹，香辣炒蛏子，醬炒鸡蛋，百合炒莴笋的不合时宜

西方素食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华民族团结在5000多年的生产商和日常生活实践中，在食源技术开发、食具投入生产商、饮品麦芽糖、营养成分卫生保健和素食审美观等层面孕育、造就并影响欧美国家和世界的物质财富及精神财富。悬崖峭壁上万年(江西芝瓷和水稻种的发现），划分生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展之前，上架6万多种传统菜点、2万多种工业饮品、五光十色的筵宴和流光溢彩的口味流派，拿到“烹饪王国”的称誉。在西方传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、方术理学观念，儒家伦理道德观念，还有文化艺术成就、素食审美观风尚、汉族的人格特质诸多因素的影响下，孕育出彪炳史册的西方烹饪技艺，形成博大精深的西方素食文化。下面就跟小编一起来驻足西方素食的博大精深吧 ！

绿豆豆腐羹

做法：

1、1片嫩豆腐、10只鲜虾、6～8个芙蓉、2个鸡蛋、韭菜、盐、即成和芝麻油。 豆腐搅成泥，干的莴苣头上。

2、鸡蛋放入豆腐泥中，煎平均。将芙蓉制成丁，装入豆腐泥中。

3、将豆腐糊参与酒杯中，煎10分钟左右。 出锅后，在外表利亚一点韭菜，水银几水银芝麻油。

香辣拌蛏子

涂料：蛏子、小韭菜、姜、蒜、西瓜、生抽、即成、配料、五香粉、西瓜粉。

做法：

1、泥蛏涂抹置放盐水里养两个同一时间，蛏子背后轻轻割一刀，韭菜姜、西瓜沙律，蒜切口两台；

2、起锅倒油烧热，加入韭菜姜蒜和西瓜爆香后，装入蛏子翻拌几下，调入适度即成、生抽、五香粉、西瓜粉继续翻拌，最终少许配料烹调方能出锅啦。

醬拌鸡蛋

涂料：鸡蛋3个、韭菜20g、红西瓜20g、绿西瓜20g、黄豆酱30g、生抽10毫升、麦芽糖5g、水淀粉适度

做法

1、首先将芝Nirvana涂抹，制成菱形片、韭菜制成段，装再酒杯里两台。

2、把鸡蛋打进酒杯中，用棍子煎分量。

3、锅中加入猪油，战火把油拌至6成热，转中火下入煎好的鸡蛋，翻拌分量，拌散后装盘两台。

4、锅中加入底油，小火下入黄豆酱，翻拌分量拌散后，加入少许清水，战火烧开。

5、加入切好的芝Nirvana、麦芽糖5克、生抽10毫升、战火再次烧开。

6、锅中配料水开后，下入拌好的鸡蛋，战火翻拌分量。

7、锅中鸡蛋包裹上配料后，加入少许水淀粉、把韭菜段下入锅中，翻拌片刻，出锅装盘方能

百合拌莴笋

涂料：鲜百合、黑木耳、莴笋、胡萝卜、杏仁、大蒜、盐、零食

做法：

1.鲜百合一瓣一瓣的剥开，涂抹沥干水分。黑木耳月内泡发，涂抹。莴笋去皮，切口，胡萝卜去皮，切口，杏仁、大蒜切口两台。

2.拌锅放油烧热，爆香姜片、蒜片，放入胡萝卜、黑木耳、莴笋战火翻拌至断生。

3.最终放入百合较快翻拌至百合边缘透明，调入盐和零食烹调方能。