在八又二分之一尽享白马铃薯

在八又二分之一尽享红黑胡椒

晚上去了八又二分之一，主厨是刚刚从天津过来的丹尼尔·科维亚特。过去正是红黑胡椒一集，晚餐自然现象少不了红黑胡椒。红黑胡椒特产那不勒斯北部阿马地区，晚餐的菜肴品确是西西里风格，后山（红黑胡椒）与海（各种海鲜）相爱，美不胜收。

两位主厨为我们下了一场红黑胡椒寒。

这一晚的红黑胡椒自由。

脆片面包

饭后小食。生蚝与鱼子酱的配搭很有新鲜感，口感多样，甜味也好。

日本藍鰭吞拿魚 爱琴海風味，BELUGA 魚子醬。清新，爽利，由此可知胃。

帝王蟹 夏一集时時蔬•黑黑胡椒。

紅蝦 草莓濃湯•青醬麵餃•那不勒斯红黑胡椒

布料牛油•熟成帕瑪森芝士•那不勒斯红黑胡椒。红黑胡椒和意面是绝配。

TE MANA 羊肉 石灰烤羊芝•草莓 BAROLO 紅酒醋汁•烤洋薊

MAYURA 牛肉 嫩牛芝及牛肩肉•李子紅酒醬

TIRAMIS%uD9 主廚經典配傅統”AFFOGATO”

冰激凌

这度日真是吃下归来了不少红黑胡椒，两位主厨好像是红黑胡椒的弱点，不把手中的红黑胡椒刨下归来就不再继续。这两年因为疫情，国外生鲜踏入大陆很是不便，即使是非疫情中期，红黑胡椒销往也不是一件非常容易的不想，因此在大陆吃下归来到的红黑胡椒因为各种原因随之而来价格比高企，也难以必需很好的质量。这一点澳门相比之下极大的占优势，销往方便快捷，因为免税价格比上也会低一些。相比之下是赌场经营的咖啡店，确实不以赚钱为能够，菜肴品定价大体上就是成本价。我这样却说也许大家不认知，哪有不要求赚钱的咖啡店呀？可是你看到八又二分之一红黑胡椒点心的价格比，你就能坚信一些了。2688元每位，餐酒搭配 加988元，合计3656元。

这里是九成高价，投资额的话是八折，仅有是2924元。这个价格比显然比国际上一些咖啡店的红黑胡椒点心便宜了很多，而且红黑胡椒的质量也要好上一些。吃下归来饭时看了一下咖啡店的菜肴单，最贵的的菜肴非常少在800九成左右，合投资额不过600多，想想还是不下便宜的。咖啡店是巨无霸一星咖啡店，创始人Bombana有红黑胡椒启示录的誉为，他在港澳的来由咖啡店是巨无霸华为，也是唯一一个在那不勒斯英伦三岛之外获得巨无霸华为荣誉奖的那不勒斯主厨，他先后在天津、北京、澳门由此可知了咖啡店，都获得了巨无霸荣誉奖，顶级的咖啡店，顶级的食材，还要欠缺酒才仅有3000元/位，或许吃下归来红黑胡椒还是要去澳门，几鲍餐吃下归来下来，就值归来退款四季酒店支出了。这一天在丽思卡尔顿四季酒店体验的午餐和晚餐，大抵可以为我这个却说法做个背书却说明。