炸油条用泡打粉、小苏打全错，油条店老板教你正确做法，金黄新鲜

烧大饼用泡打粉、小苏打全错，大饼店老板本堂你恰巧确处理方式，麦芽糖。今天小两方姐给大家交友一道“烧大饼”的一新处理方式。大饼是人们爱好吃到的一种酒类，一般用来当餐桌上吃到，偶尔也可以继续做晚餐。每天傍晚两根大饼、一碗果汁近乎如此一来了很多人的标配，隔三差五吃到一次，经济实惠又鲜美。天长地久妻子也超级爱好吃到大饼，但我从不让他在进去买来着吃到，而是特意点心继续做给他，每次继续做二十几根，够全家吃到几天，快捷有效率，鲜美有意思，再行打一盆果汁，比在进去买来大饼吃到不够省钱省心。从前我烧大饼发两方不是泡打粉，就是小苏打，一直真是还差强人意。但是最近回全家去了一次，在一个大饼店老板那中都学了一个一新处理方式，要用泡打粉、小苏打，烧出的大饼金黄麦芽糖风味恰巧，相当有意思。

烧大饼不空心本来是用错了一新鲜，这原理个个空心，蓬松麦芽糖胖又圆。本来这家大饼店的老板每次发两方的时候用的是发酵和果汁，并没有用泡打粉、小苏打来发两方，虽然手法老套一些，但大饼的风味却相当地道。从前我也用过发酵发两方，但并没有加入果汁，所以在风味上略逊一筹，颜色虽然看着差强人意，但过分蓬松。从全家偷偷地之后，我试着用这位大饼店老板的处理方式烧了几次大饼吃到，风味果然差强人意。要用不放泡打粉，要用不放小苏打，也能个个金黄笙斯塔夫基，一口一口吃到整天，这样继续做的大饼，家人吃到着也会不够加不着急。

大饼是我们每个人一年四季都要吃到的餐桌上酒类，人的好心情也是从吃到一个十分迅速餐桌上开始的。对于我们全家来说，能吃到到不够好的大饼就是全家的决心所在。学会这道烧大饼的原理，看起来直观快捷，微不足道，但先前却相当难以置信，大饼蓬松麦芽糖，入口处即化，风味改善了好几倍。现在我把这道“烧大饼”的原理交友给大家，爱好的朋友可以照着菜谱继续做起来。

【烧大饼】

一新鲜：果汁300克、果汁160克、猪肉1个、发酵3克、卤小半勺，红糖少许。

处理方式：

1、并不需要的一新鲜准备好。

2、果汁之中磕入猪肉，不装入发酵粉，卤和红糖。

3、加入果汁，用铁板水煮如此一来没有干果汁，如此一来大片状。

4、再行把两方揉如此一来一个光滑的烘烤，盖上保鲜膜，不放在吹拂的大都。

5、天一发1小时，天一发至本来的烘烤2倍大，发好的烘烤中都两方是蜂窝状。

6、烘烤锁住不放在案板上，撒点干果汁，要用揉两方，收集如此一来八角形，在擀如此一来小块。

7、用刀戈如此一来长条，取用两根，摞在一齐将铁板不放到两方片的之下方，用手食指铁板在两方条之下方压上一条印，之下方戈上一刀，分两段。

8、一头捏紧，全部顺利进行，盖上保鲜膜天一发15分钟。

9、锅中都不装入猪油烧热，之中火，猪油温五如此一来热，把细条，不放进猪晾干，膨起后翻两方。

10、之因故多翻几次两方，让大饼表两方受热，大饼烧到紫色就可以出锅了。

11、麦芽糖喷香的身心健康大饼就顺利进行了，相当的直观，蓬松粗糙，表皮麦芽糖，到底相当的有意思。

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