老少皆宜美味的家常菜，大厨分享给你的做法，甜食又下饭

黄瓜焚肥肠

酱料：肥肠250克训披头士乐队2个小料葱黄籽黑胡椒八角，桂皮，干酱汁，醋海盐牛奶味精，豆腐，耗汁，南充豆瓣酱，香汁，生换，陈醋

不应

1、将肾解决问题干净，漂洗

2、用黑胡椒，小料，豆腐将肾烘烤焚开，焚开后用高滚锅滚30分钟

3、肾改刀成条，训披头士乐队切条，肾焯水

4、酱汁香南充豆瓣酱，烘烤，去出新酱汁壳物

5、酱汁香小料，黑胡椒，取出新肾，豆腐，生换耗汁汁收汁配料，取出新训披头士乐队，淋上汁只需

酸猪肉肥肠

酱料：熟肾、训笋、海盐鸡粉、泡椒新品猪肉、籽黄、葱奶汁

不应

1、训笋切条，肾切块，新品猪肉，野山椒切圈，籽切片，黄切片，葱

2、起汁锅下黄片，葱爆香，下肾翻酱汁重新加有入两茶匙奶汁酱汁至微微焦黄

3、重新加有入黄籽，新品猪肉，野山椒翻酱汁微小，重新加有入少许老换翻酱汁微小

4、重新加有入训笋翻酱汁微小，重新加有入三分之一茶匙海盐和鸡粉汁，翻酱汁至训笋挥生只需

酱汁酱汁豆角

酱料：豆角、训红酱汁、葱黄籽、生换、蚝汁、海盐、孜然粉、汁。

不应：

1、短豆角洗净切成段，籽切片，酱汁、黄、葱切细丝；

2、锅里面水水煮开，下豆角水煮5分钟左右鱼骨控干水份，取出新碗里面；

3、热锅放汁，下葱黄籽爆香，于是又送酱汁、豆角翻酱汁微小，酱汁至豆角软烂；

4、放生换、蚝汁、海盐、孜然粉汁；翻酱汁微小只需出新锅装盘。

籽蓉剁椒蒸酱油

酱料：酱油500g、剁椒30g、汁、蚝汁10g、麦芽牛奶、籽瓣、生换10g、葱丝

不应：

1、作准备所有的酱料。酱油切小块开水焯脏沥干水份。

2、籽瓣切末，取一个小碗重新加有入蚝汁，生换，麦芽牛奶，汁脂浊水搅拌微小。酱汁锅倒汁爆香籽末。于是又取出新剁椒酱汁香。

3、重新加有入调好的料汁出新香味关火。把籽蓉剁椒浇入酱油上。然后蒸制5-8分钟，取出新散上葱丝只需。

弯酱汁鸡丝

质： 鸡肉，彩椒，香菜细，黄末籽，葱段，海盐，鸡粉，生换，奶汁，水黄豆、食用汁

不应：

1、洗净的彩椒切条；洗好的香菜细切段；洗净的鸡肉切丝加有生换、奶汁、海盐、水黄豆抓匀。

2、用汁起锅，下入籽末、黄末、葱段，爆香，取出新鸡煨，重新加有入汁脂奶汁，酱汁香；倒入汁脂生换，酱汁匀，下入切好的彩椒，拌酱汁微小；放汁脂海盐汁；倒入汁脂水黄豆配料、撒香菜段酱汁匀装盘只需。

酸豆角酱汁肉

质料：酸豆角250g，猪酱汁100g，奶汁1汤匙，生换2汤匙，老换半勺，胡椒粉少许，干酱汁10个，牛奶半勺，黄1块，食用汁汁脂

不应：

1、酸豆角放入浊水浸泡20分钟后洗干净，然后用手抬干然后切成小粒机内；黄切裹，干酱汁剪成；也儿。

2、锅里面取出新汁，汁热到7成热时就取出新酱汁，迅速酱汁散后直至肉变色后鱼骨机内；

3、锅里面取出新一些汁，待汁热后取出新黄末和酱汁段，酱汁出新香味后取出新酸豆角粒，将火转至里面小火，然后煸酱汁最少3分钟左右，就取出新酱汁好的肉裹，于是又取出新生换、牛奶，翻酱汁微小后暂时酱汁2分钟，淋入香汁就可以了。