在冬天，凉粉则会成许多家庭的必备菜肴。很多蔬果的商品价格在飞涨，但凉粉的商品价格并未那么很低，米饭也多种多样，粥、煮、酱汁等。 不过，国产凉粉也分很多。不同东部的凉粉品种不一样，不合理也不一样，