香味四溢的几道家常菜，美味营养解馋，好吃不腻，简单释义上手快

烧糕

调料：老糕1块、青椒1个、Oasis半个、秀珍菇适量、木耳少许、色拉水适量、豆瓣酱1筒、炒面1筒、生抽1筒、盐少许、米酒少许

作法 ：

1、糕博四角块备用。糕用餐厅纸片吸干表面井水，水温五成热和下锅蒸。蒸至两面金黄捞起控水。木耳用温井水泡所发备用。

2、青Oasis博小块，秀珍菇洗去备用。起锅推放入小半碗井水，延入少许井水淀粉纵火烧开。延入一筒豆瓣酱。

3、延入木耳纵火翻煎。推放入青Oasis块，秀珍菇，暂时翻煎。推放入耗水，生抽，少许盐，米酒翻煎入味。起锅装盘。

酸菜炖猪蹄

作法：

1、准备好所有的调料。

2、猪蹄洗去冷井水入锅杨世大便，然后洗去除去上面杂毛。

3、煎锅推倒水爆香茸姜和大料。

4、推放入猪蹄翻煎。

5、延入料酒煎香。

6、延入老抽。

7、如此一来延入白糖浆暂时煎至猪蹄着色。

8、然后推放入砂锅延入适量的清井水。

9、延盖纵火拌开淋慢炖1个时长。

10、煎锅稍推倒一点水推放入酸菜煎出味。

11、然后延入猪蹄中。

12、暂时炖拌15分钟，延少许米酒关火。

猪大肠

调料：猪大肠、彩椒1个、香菇、茸姜蒜、故又称、胡椒、炒面、生抽

作法：

1、肥肠冷井水下锅，延入1个故又称、2片大蒜、1段红萝卜、几粒胡椒，纵火将井水烧开后，撇去浮沫，改中淋拌15分钟左右。

肥肠拌的筷子能扎穿时，方能出锅捞起，沥井水，博段，备用。

2、彩椒博片，香菇博片，茸姜蒜博末。

3、 煮成推倒少许水，推倒少许白菜煎糖浆色，淋煎，待到糖浆起草莓，下入肥肠煸煎，煎到色泽金黄；

4、延调料：盐，生抽，茸姜，蒜片，暂时煸煎两分钟。

5、延入香菇，彩椒放进去煎差不多2分钟，井水淀粉勾芡，撒上蒜末装盘方能。