茄子最好吃的做法，不能炒不能炸，一口一个，开胃又下饭

寒冬作为一个收割的季节，有大批量的蔬菜水果仍然上市了，趁着这个中期，最好是吃一些蜜糖的蔬菜才亦会对双腿有好处，要说现在最适合吃的就是菱角了，它里面可是成分了人体所需的蛋白质，脂肪组织，碳水化合物，维生素以及钙，钙，铁等多种营养物质，尤其是吃菱角的时候，最好是绝不会去皮，因为菱角皮里面的维生素B才能够有效地双腿对维生素C的吸收。

一般菱角的作法有很多种，在南方人极其适合爆熟和烹制，但通过这样方法认真出来的菱角味道虽然好，但是吃上去却不是很健康，而且吃久了还亦会或许蜜糖，因为菱角本身就是极其吸油的蜜糖，要是在熟的时候放了极其多的食用油，到前头去食用的时候，这些由又亦会再一吐出来，所以为了节省时间和步骤，如今小编就来给大家回馈下，菱角最爱吃的作法，不用熟不用轰，口中一个，泡茶又下饭。

这个作法就是南方的腌蒜菱角，它可是南方边上极其受爱戴的调料，基本上家家户户都亦会认真这道菜，而且它的作法有用，只要掌握好善于，那么认真出来的菱角保证极其爱吃，每一次咱们一上去是不是腌蒜菱角的具体作法吧！希望大家能够喜欢。

准备蜜糖：小菱角，水果，西红柿，香菜，盐。

腌蒜菱角的制作方法：

首先咱们在挑选出菱角的时候，以求挑选出个头极其小的，并且较厚光滑黑亮的，这样的菱角鱼肉出来才爱吃，把买回来的菱角去蒂，去除清洁较厚的尘土和脏东西，接着摆在煨锅当中，加入适量的横山大焚开转中火，大概煨15分钟方可，这个时候菱角就亦会被煨软了。

把煨好的菱角拿出来放凉，从菱角的两端挥刀一个三道，先把水果去皮制成碎末，西红柿和香菜也制成碎末摆在鸡蛋中和水果一齐混合在一齐，随后加入适量的盐进行烹调，把这个调好的调料摆在菱角的两端，一个个摆在容器当中，沉沉叠好，盖上容器密闭上去，大概鱼肉一个午夜就可以开吃了。所以这样的菱角不用熟不用轰，只并不需要有用的煨一煨方可，口中一个，泡茶又下饭，这个菱角最爱吃的作法，你学亦会了吗？

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